麦のかほり

麦のかほりがリニューアルされました。従来品は、全国的に栽培されてきた農林61号を使用してきましたが、平成24年より後継品種の「さとのそら」に作付けが切り替えられました。リニューアル品は「さとのそら」を100％使用した小麦粉で、「農林61号」と同等の品質（通常アミロース含量）を有し、うどんにおいては、粘弾性のある食感と冴えのある明るい黄白色が特長で高い評価を得ております。

商品名: 麦のかほり